こだわりぬいたハンバーグ

改良に改良を重ねてできあがった地元の食材飛騨牛を使用したこだわりのハンバーグ。
パサパサにならないようジューシーに仕上げ、割った瞬間には“肉汁の池”と呼ばれるほどの肉汁があふれ出ます。
夏にはさっぱり系、冬にはこってり系のソースなど、季節に合わせてお楽しみいただけるよう、数種類のソースをご用意しております。