2022/02/05

蠣がうまい

2月に入り寒さが一段と厳しくなってきました。
12月が暖かかった影響なのか、今期は蠣の成長が良いようで、
小ぶりながらも身詰まりの良いおいしい蠣が入荷しました。
数量に限りがあるので、短い期間ではありますが、蒸し蠣定食出してます。